化学家们常用的生成肽键方法是羧酸和胺的脱水缩合反应。其中羧酸为亲...
一条多肽链的一端含有一个游离的氨基，另一端含有一个游离的羧基。所...
传统获得肽的方法有很多。传统法主要有：微生物发酵法、酸法、碱法、...
对比蛋白质，小分子肽是蛋白质的升级版。食物中的蛋白质在人体消化道...
蛋白质是生命存在的形式，在整个生命科学中都发挥着重要作用，没有蛋...
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