肽知识

促进小分子肽吸收的四种方法

发表时间:2022-07-22 14:31

      蛋白质进入机体后会先在消化道中被分解为游离七年级上与寡肽,从而被机体吸收,所以,我们认定小分子肽能直接被机体吸收,不需要经过消化分解。但吸收也有分快慢,对于一些身体素质较差的人,吸收营养也是非常不容易的,所以,我们经过研究,发现了几种能促进小分子肽吸收的方法。
 
促进小分子肽吸收的四种方法
 
      促进小分子肽吸收的四种方法
      (1)肽的定点开释技术:这是一种较为特殊的小分子肽处理技术,也称为乳化微胶囊技术。急利用生物降解的聚合体资料将活性肽进行包埋,从而避免活性肽与蛋白酶的接触,避免活性肽的催化与分解。这些聚合物包括氮交联的苯乙烯和羟基甲基丙烯酸盐,结肠微生物氮恢复酶可降解聚合物骨架的氮键,以及对pH活络的聚丙烯酸聚合体等。在被吸收后,包裹活性肽的聚合体材料会被分解,从而显露出里面的活性肽,挥发它的功效。
 
      (2)延伸肽在吸收位点的逗留时间:肽的吸收取决于机体本身的吸收能力,所以想要延伸肽的停留时间听起来非常难,但其实,我们可以运用生物粘性聚合物来延伸肽在胃肠道吸收位点的逗留时间,然后增加肽的吸收。而西红柿和豆类的植物血凝素就具有这种作用。

      (3)蛋白酶克制剂和吸收增强剂的运用:这与第一点的目的异曲同工,都是缓解活性肽被酶所分解,而这个方法,是从酶的方向出发的。经过研究,我们发现有一些药剂能抑制蛋白酶的功效,我们将其称为蛋白酶抑制剂。而它不仅能抑制蛋白酶的功效,还能对胰岛素、精氨酸血管缩短剂、肾素克制剂的口服吸收有推动作用。而除此之外,我们也可以用吸收增强剂提高活性肽的吸收效率,吸收增强剂一般为低分子量的化合物。能够增强肽的穿透或吸收,能通过翻开细胞间的紧密连接增加跨细胞转运、代谢克制、降低肠液的粘性或增加溶解性等。但这种方法具有两面性,在提高活性肽吸收的同时,还会使机体吸收更多的毒素,所以一般不建议使用。

      (4)肽结构的修饰:小分子肽是由氨基酸以肽链组成,而基于结构的稳定性与易分解等特性出发,我们可以在肽的N端或C端做必定的修饰或隔绝,如烯替换、羰基恢复、D-氨基酸的替换、N端或C端的环化、去氢氨基酸替换等。将肽进行化学修饰,从而降低肠道酶系的降解作用。


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