肽知识

大豆肽有哪些作用？

发表时间：2022-07-22 10:12

大豆最为最常见的食物之一，是大家非常熟悉的。其中的大豆蛋白可是非常有用的东西！

大豆蛋白为主要原料,用酶解法或微物发酵法生产的,主要成分为肽,且分量分布在10000aton以下的分解产物≥大豆低聚肽:主要由3~6个氨基酸组成,分子量低于1000 dalton的大豆肽大豆低所的制。
 

大豆肽有哪些作用？.
 
1.增强免疫力
 
大豆肽促进细胞兔疫,对T淋巴细胞填殖有明显的增强作用，对巨噬细胞功能有促进作用增强NK细胞的活性能促进肿瘤坏死因子的产生。
 
 
 
2.抗氧化
 
大豆肽能够提高soD、 GSH-Px的活性抑制脂质过氧化对OH有明显的清除作用。
 
 
 
3.降血压
 
大豆肽能抑制血管紧张素转换酶ACE的活性。血管紧张素的转换产物,能使末梢血管收缩大豆低聚肽对正常血压者没有降压作用。
 
 
 
4.促进脂肪代谢
 
大豆肽能增加肩胛部位褐色脂肪组织中去甲肾上腺素的转化率（一个感应控制产业的作用的特定位定｝大豆低聚肽褐色脂肪线粒体一个产热的指标，食用大豆低聚肽能增加脂肪供能，促进整个身体的能理消耗。
 
 
 
5.恢复疲劳
 
大豆肽能够降低运动后血清肌酸激醇的水平,促进骨骼肌损伤组织的修复,减少细胞内肌酸激酶的外渗促进瘦体重增加,提高血清擊酮水平,促进蛋白质合成抗疲劳作用。
 
 

声明：本页面摘取的书籍及文献内容均为营养科普知识，仅供消费者参考学习，相关内容不代表产品功效，请消费者们理性对待。部分图文来源于网络,如有发现侵权请立即联系管理员删除！

相关资讯177-5920-8776
推荐产品177-5920-8776

留言—免费拿样咨询，获取起订报价

17759208776

闽ICP备19014840号-1