胶原蛋白是机体的重要组成成分，胶原蛋白肽的分子量比胶原蛋白小，更易于被机体所吸收，鱼胶原蛋白肽选择深海鱼的胶原蛋白为原料，与机体的胶原蛋白结构非常相似，所以，鱼胶原蛋白非常适合被人体所吸收，而鱼胶原蛋白一般会带有一种鱼腥味，那么，鱼胶原蛋白肽上的鱼腥味是否能代表胶原蛋白肽的品质？

 

 

      胶原蛋白的鱼腥味轻重与胶原蛋白肽的制造工艺有关，一般如果选用高品质的鱼胶原蛋白来酶解出鱼胶原蛋白肽，会进行相应的脱色及去腥去臭过程，所以，所得到的鱼胶原蛋白肽的颜色会偏白，气味小，甚至还可能是没有气味的。而工艺比较粗糙的话，与胶原蛋白一般呈现出淡淡的黄色，有轻微的腥臭味，这种胶原蛋白肽虽然腥味重，但品质比腥味小的鱼胶原蛋白肽差，所以，我们不能通过鱼胶原蛋白肽的腥味来判断胶原蛋白肽的品质。

 

      除了工艺之外，鱼胶原蛋白肽的原料也决定了胶原蛋白肽的品质。好的鱼胶原蛋白所得到的胶原蛋白肽颜色和气味都是很淡的，而差的鱼胶原蛋白所得到的胶原蛋白肽多为有异味，色泽鲜艳的产品。如果遇到有腥臭味的胶原蛋白肽的话，最好不要进行食用，因为这种胶原蛋白肽要嘛就是原料不够新鲜，要么就是生产工艺不够完善。

 

      胶原蛋白是机体的重要组成成分，适量的补充胶原蛋白肽能在一定程度上延缓机体的衰老，调节机体的健康状态。一般品质好的胶原蛋白是没有副作用的。但在胶原蛋白肽的挑选上，我们要极其认真。

      因为现在市场上的胶原蛋白肽品牌非常的多，一些不法商家为了增加胶原蛋白肽的口感，延长胶原蛋白肽的有效期，会在胶原蛋白肽中添加一些有害物质，这些有害物质进入机体中，会影响机体的健康，甚至可能累积成毒素，导致机体生病。
 

 

 

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