花生肽
性能与特点
-严选优质花生蛋白
-本产品经全制程核心工艺精制而成,具有粉质细腻纯白,粒径均一,无结块现象,稳定性高、耐酸碱性,不受盐和温度的变化影响
-EYOSUN®花生肽极速自溶,无需搅拌,汤色极浅且清亮,无杂质沉淀且具有纯肽风味,口感良好,无明显苦腥味
应用范围
EYOSUN®花生肽粉体稳定性好,溶解后粘度不会随着浓度的增加而出现较大差异,即使在高浓度状态下仍不影响产品应用,利于老年食品、保健食品、特医食品、蛋白固体饮料等多种产品的加工利用。
原料小知识:
①植物肽不含有羟脯氨酸(如检测出羟脯氨酸则说明其中添加了廉价的动物胶原肽),也可通过此方法辨别不良商家以次充好。
②部分经销商会利用行业内知名工厂的资质售卖其他小工厂收购的低质产品以达到利润最大化,务必注意辨别!