肽知识

还原型谷胱甘肽与氧化型谷胱甘肽有什么区别?

发表时间:2019-12-02 14:00

      我们常听说谷胱甘肽可以美白养颜,甚至被添加进医药中,具有一些辅治作用,而谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的具有抗氧化和解毒作用含巯基活性肽,易于碘乙酸中与铅、汞、砷等重金属盐络合,这就是它的整合解毒作用。我们肝脏内也含有大量的谷胱甘肽,谷胱甘肽辅助肝脏进行解毒作用。

      谷胱甘肽有还原型和氧化型两种形式,在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数。谷胱甘肽还原酶催化两型间的互变。该酶的辅酶为磷酸糖旁路代谢提供的NADPH。以下,我们简单了解还原型谷胱甘肽与氧化型谷胱甘肽有什么区别。
 
还原型谷胱甘肽与氧化型谷胱甘肽有什么区别?
 
      还原型谷胱甘肽与氧化型谷胱甘肽有什么区别?
      还原型谷胱甘肽是人类细胞质中自然合成的一种肽,广泛分布于机体各器官内,对维持细胞生物功能有重要作用。它同时是甘油醛磷酸脱氢酶和乙二醛酶及丙糖脱氢酶的辅酶,不仅能参与体内三羧酸循环及糖代谢,并能激活多种酶,而酶可以催化体内的脂肪或糖类,蛋白质,促进体内物质的代谢,加快机体新陈代谢的进程。

      而且还原型谷胱甘肽可通过巯基与体内的自由基结合,将自由基转化为酸性物质,并将其排放出来,清除体内多于的自由基,减缓机体的衰老,而自由基的减少对贫血、中毒或组织炎症具有缓解作用,可缓解机体的氧化反应。还原型谷胱甘肽还可促进机体细胞的合成,从而起到养肝护肝的作用,能促进机体对营养物质的吸收,起到改善机体的功效。谷胱甘肽的辅治和预防作用:解毒,辐射病及辐射防护,保护肝脏,抗过敏,改善某些疾病的病程和症状,养颜美容护肤,增加视力及眼科疾病,抗衰老等。
 
      通常生活中所提到的谷胱甘肽指的是还原型谷胱甘肽,但是,谷胱甘肽极其不稳定,易在空气中被氧化为氧化型谷胱甘肽,而为了区别两者的性质,我们才加上还原与氧化两个形容词。所以,还原型谷胱甘肽与氧化型谷胱甘肽同为一物,只是物质的特性有所改变而已。
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