喝绿豆肽有什么好处？

发表时间：2022-07-22 17:08

绿豆汤清热解毒，绿豆肽也能养肝护肝。绿豆中含丰富的蛋氨酸、色氨酸，酪氨酸，赖氨酸，硫氨酸、核黄素、尼克酸、维生素E和钾、钠、钙、镁、铁、锰、硒等多种微量元素。而绿豆肽采用先进的生物酶水解工艺，经酶解、精制、喷雾干燥而成的低分子肽。这种低分子肽分子量小，易被吸收，且肽是我们的内源性物质，不会被排斥，那么，服用绿豆肽有什么好处呢？

喝绿豆肽有什么好处？

（1）喝绿豆肽能起到解毒作用：我们摄入的食物常常含有一些有害物质，这些有害物质一部分会被我们机体内的酶所分解消化，一部分会随着系统循环到机体的各处，还有一部分会堆积在我们体内，从而引发细胞病变。而绿豆肽中含有丰富的蛋白质，可以保护胃粘膜。而且，绿豆蛋白，鞣质，黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合生成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。且绿豆肽的分子量较小，利用率比绿豆高。

（2）喝绿豆肽能起到降三高的功效：绿豆肽中疏水基的疏水性与胆汁酸的结合呈正相关，绿豆肽也能刺激甲状腺素分泌的增加，促进胆汁酸化，粪便排泄胆固醇增加，因而起到降低血中胆固醇的作用，高血压的原因是因为血管中的ace能使血管紧张素ⅰ转换成为血管紧张素ⅱ，后者能使末梢血管收缩，血压升高。而绿豆肽能抑制血管紧张素转换酶ace的活性，从而达到降血压的作用。

（3）喝绿豆肽可以起到抗氧化作用：经研究发现绿豆肽有良好的还原能力，其对羟自由基和超氧阴离子的清除作用的非常大，能够清除体内的自由基，起到美容养颜的功效。

（4）喝绿豆肽可以提高机体的缺氧耐受力和免疫力：绿豆肽中的活性物质能提高机体的耐缺氧能力，而绿豆肽能提髙机体淋巴细胞增值力、脾脏生成抗体细胞数、半数溶血值及巨噬细胞吞噬能力，从而提高机体的免疫力。

（5）绿豆肽中营养丰富，摄入丰富的绿豆肽可以增加机体的饱腹感，减少我们对食物的需求，从而降低我们食物的摄入量和一些有还物质进入我们机体的概率，而食物摄入量降低起到减肥塑体的功效，有害物质的减少可以让我们机体更健康。

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