肽知识

鲣鱼胶原蛋白肽——美容养颜圣品

发表时间:2021-06-24 11:01

      鲣鱼胶原蛋白肽是一种一种高分子功能性蛋白质,是一种鲣鱼肽段,它是皮肤的主要组成部分占皮肤真皮层80%的比重。它在皮肤中构成了一张细密的弹力网,牢固锁住水分支撑着皮肤。属于不溶性纤维型蛋白质,也是细胞外基质中的一类,主要存在于结缔组织中。鲣鱼胶原蛋白肽富含甘胺酸、丙氨酸、缬氨酸等疏水性氨基酸,而且在鲣鱼胶原蛋白合成过程中,其前驱物质鲣鱼蛋白原通过赖氨酰氧化酶形成了氨基酸、锁链素、异锁链素,并对由四个赖氨酸残基构成的交联结构进行干预,所以鲣鱼胶原蛋白肽对保持组织结构的稳定性和弹性有所帮助。
 
 
      鲣鱼属金枪鱼科,体积非常非常庞大,俗称炸弹鱼。
      鲣鱼分布范围较广,在印度洋、太平洋和大西洋水温高于15摄氏度以上的水域,都有鲣鱼的踪迹。鲣鱼根植在日本料理中,被日本人亲切地唤作“木鱼”或是为“木鱼精”,是日本料理最常用的调味品之一。鲣鱼胶原蛋白肽非常非常珍贵,它提取自鲣鱼蛋白质物质,经过生物技术酶解,获得小分子肽段,一条鱼身上可提取的原材料非常非常少,所以异常珍贵。
 
鲣鱼胶原蛋白肽——美容养颜圣品
 
      鲣鱼胶原蛋白肽是一种以鲣鱼蛋白质为原料的海洋性胶原蛋白肽。
      鲣鱼的皮肤富含胶原蛋白,胶原蛋白是肌肤抗衰老很重要的成分。“鲣鱼胶原蛋白肽”的氨基酸组成特点是甘胺酸、丙氨酸等疏水性氨基酸含量高。
 
      鲣鱼胶原蛋白肽对皮肤的作用
      胶原蛋白分布于皮肤的真皮层,真皮成分的70%以上是胶原蛋白,有报告显示,皮肤弹性下降、产生皱纹、皮肤松弛等老化现象和胶原蛋白的减少和变性有关。
 
      (1)对纤维芽细胞的作用:分布于皮肤真皮层的纤维芽细胞通过胶原蛋白的产生调节真皮层的环境。
 
      (2)口服鲣鱼胶原蛋白肽对人体皮肤的作用:鲣鱼胶原蛋白肽是小分子低聚肽,极容易被吸收,口服鲣鱼胶原蛋白肽对改善肌肤的纹理、皱纹有明显作用。
 
      鲣鱼胶原蛋白肽对血管的作用
      随着年龄的增长,血管壁不断加厚,血管失去弹性。主要原因是大动脉中的锁链素含量减少,羟(基)赖氨酸的含量增加。
 
      (1)鲣鱼胶原蛋白肽对血管壁细胞的作用:由于年龄增长导致内皮细胞受到破坏,其调节功能下降。氧化中间产物大量堆积,导致血管内皮受损等问题。血管中膜由鲣鱼胶原蛋白肽加入人体血管内皮细胞后,纤维、胶原纤维、平滑肌细胞、蛋白聚糖等基质证明了鲣鱼弹性蛋白的细胞活化作用、促进t-PA构成。
 
      (2)口服鲣鱼胶原蛋白肽对血管的作用:口服鲣鱼胶原蛋白肽能减缓细管老化。
 

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