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肽营养学就是研究来自食物中的肽类成分对人体健康状况影响的科学。肽...
多肽的溶解性与多肽的吸收效率息息相关,那么,多肽的溶解度是多少呢...
目前肽的合成方法主要是由梅里菲尔德首创的固相肽合成(SPPS)法。从肽的...
目前,我们大多以酶解法来获取肽,因为这不仅能保证肽的活性,操作工...
苦荞被称为五谷之王,是谷类作物中唯一集合了七种营养素于一身的作物...
小分子肽不同的结构决定了他们不同的功能价值,而经过长期的研究,我...
小分子肽段分子量比蛋白质小,结构比氨基酸稳定,更便于被机体吸收利...
海参是非常有营养的食品,能够强身健体,调理疾病,但我们发现,海参...
蛋白质是营养的重要组成成分,由氨基酸组成,蛋白质酶解后能得到小分...
在这个品牌遍地的小分子肽市场中,我们如何选择合适自己的产品呢,究...