植物肽

豌豆肽

豌豆肽是以豌豆蛋白为原料,利用生物复合酶解的定向酶切割技术获得的小分子肽。豌豆肽完整保留豌豆蛋白的氨基酸成分,含有人体所需的8种氨基酸,并且它们的比例接近于FAO/WHO(联

豌豆肽是以豌豆蛋白为原料,利用生物复合酶解的定向酶切割技术获得的小分子肽。豌豆肽完整保留豌豆蛋白的氨基酸成分,含有人体所需的8种氨基酸,并且它们的比例接近于FAO/WHO(联合国粮食及农业组织和世界卫生组织)的推荐模式(如下图),豌豆肽中含大量的多肽成分,具有多种活性。
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