肽知识

抗高血压肽有哪些功效和优点

发表时间:2020-01-03 17:04

      高血压是一种非常可怕的疾病,而我们在对高血压的研究中,发现一种具有抗高血压功效的活性化学物质,这种活性化学物质以蛋白质功能片段的形式存在于机体内,并能抑制血管紧张素转化酶的生成,从而降低血压。这是一种由蛋白质分离出来的多肽物质,我们称其为抗高血压肽。
 
抗高血压肽有哪些功效和优点
 
      抗高血压肽的作用与它相应的结构组成是密切相关的。经研究,我们发现了抗高血压肽的功能取决于肽的C端氨基酸。当C端氨基酸为芳香族氨基酸如色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸和脯氨酸时其抑制活性较高。另外N端为疏水性的氨酸、亮氨酸、异亮氨酸或碱性氨酸的抗高血压肽,因其ACE的亲和力较强,故其抑制活性也较高,但是脯氨酸例外。
 
      抗高血压肽有哪些优点
      (1)对血压的调节具有一定的选择性:抗血压肽是一种具有活性的功能片段,其对血压的作用也是具有独特的选择性的,当我们的血压趋于正常的时候,抗血压肽就不会对体内的血管紧张素转化酶进行抑制,所以不会对低血压患者带来损伤。
 
      (2)抗血压肽不仅具有抗血压功能:抗血压肽还能激发免疫细胞的活性,促进免疫细胞的新陈代谢,从而起到提高机体免疫力的作用,除此之外,抗血压 肽还具有非常多的功能。
 
      (3)具有安全可靠的特征:肽是机体中重要的化学物质,抗血压肽存在于机体内,是内源性物质,对机体所形成的抗血压过程不会发生化学反应,不会产生有毒及有害物质,所以,抗血压肽是一种非常安全的功能性肽。

      除了抗血压肽,我们机体中海油非常多的肽,这些肽参与机体的各种生命活动。而现在营养市场上已经开始将肽与营养品互相融合。除了抗血压肽,我们还发现了促吸收肽,降血压肽,抗衰老肽等。

      其中,促吸收的肽主要存在于乳酪蛋白质中,常被用于促进机体的生长发育,加快机体对有机物的吸收及预防骨质疏松等营养食品中。

      促进消化的肽主要是从食物蛋白质中获得,能为机体补充丰富的肽段,胃消化功能低下的特殊人群提供足够的营养。

      除此之外,还有许多肽被用于现代营养市场中,肽的更多功能将被挖掘出来。
 
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