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正确认识胶原蛋白，走出胶原蛋白的误区
发表时间：2020-09-24 10:52
百分子九十的人都听过胶原蛋白，胶原蛋白是现代常被用于美容养身的物质，但是，你真的认识胶原蛋白吗？你所认为的胶原蛋白，是真正的胶原蛋白吗？今天，我们以专业的角度，从各方面来正确认识胶原蛋白，走出胶原蛋白的误区。
正确认识胶原蛋白，走出胶原蛋白的误区
（1）市场上的胶原蛋白不等于人体胶原蛋白，我们要知道，胶原蛋白是人体中的蛋白质中的一种，而人体内的胶原蛋白是在细胞中合成的，大致过程是以遗传基因DNA分子为制造蓝图，以RNA为“转录”工具，利用各种氨基酸原料，在各种酶的主导下，“翻译”成形形色色的蛋白质分子。而在胶原蛋白的合成中，我们食物提供的原料是氨基酸，而不是直接提供蛋白质，所以，我们要知道，服用胶原蛋白营养品，并不是直接补充机体的胶原蛋白，我们摄入胶原蛋白，需要经过消化系统，然后将其变成氨基酸，所以，我们补充胶原蛋白，其实是补充胶原蛋白的合成原料。
（2）我们经常会听到吃富含胶原蛋白的食品，可以补充我们机体的胶原蛋白，但其实，食物中的胶原蛋白分子量比较大，并不能直接被机体吸收，所以，食物中的胶原蛋白需要经过消化分解成氨基酸，才能被机体吸收，而且，含胶原蛋白的食物一般脂肪量会比较高，所以不建议多食含胶原蛋白的食物来进行胶原蛋白的补充。
（3）由于食用包含胶原蛋白食物的副作用较大，所以一些商家研发了胶原蛋白粉和胶原蛋白口服液，这是从食物中提取胶原蛋白，减少了食物分解成胶原蛋白的过程，确实比食用食物简单，但其实，胶原蛋白的分子量还是一样，我们摄入的胶原蛋白还是需要经过分解成氨基酸，所以，这并不是最好的补充胶原蛋白的方法。
（4）胶原蛋白小分子肽是利用胶原蛋白为原料，通过酶切技术得到的小分子物质，它的分子量非常的小，是由两个以上的氨基酸以肽链链接而成的小分子活性物质，而它能直接被机体吸收，不需要经过消化分解，所以不会给机体带来消化负担，又能补充氨基酸营养。
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