肽知识

喝绿豆肽有什么好处?

发表时间:2019-11-15 14:00

      绿豆汤清热解毒,绿豆肽也能养肝护肝。绿豆中含丰富的蛋氨酸、色氨酸,酪氨酸,赖氨酸,硫氨酸、核黄素、尼克酸、维生素E和钾、钠、钙、镁、铁、锰、硒等多种微量元素。而绿豆肽采用先进的生物酶水解工艺,经酶解、精制、喷雾干燥而成的低分子肽。这种低分子肽分子量小,易被吸收,且肽是我们的内源性物质,不会被排斥,那么,服用绿豆肽有什么好处呢?
 
喝绿豆肽有什么好处?
 
      喝绿豆肽有什么好处?
 
      (1)喝绿豆肽能起到解毒作用:我们摄入的食物常常含有一些有害物质,这些有害物质一部分会被我们机体内的酶所分解消化,一部分会随着系统循环到机体的各处,还有一部分会堆积在我们体内,从而引发细胞病变。而绿豆肽中含有丰富的蛋白质,可以保护胃粘膜。而且,绿豆蛋白,鞣质,黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合生成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。且绿豆肽的分子量较小,利用率比绿豆高。
 
      (2)喝绿豆肽能起到降三高的功效:绿豆肽中疏水基的疏水性与胆汁酸的结合呈正相关,绿豆肽也能刺激甲状腺素分泌的增加,促进胆汁酸化,粪便排泄胆固醇增加,因而起到降低血中胆固醇的作用,高血压的原因是因为血管中的ace能使血管紧张素ⅰ转换成为血管紧张素ⅱ,后者能使末梢血管收缩,血压升高。而绿豆肽能抑制血管紧张素转换酶ace的活性,从而达到降血压的作用。
 
      (3)喝绿豆肽可以起到抗氧化作用:经研究发现绿豆肽有良好的还原能力,其对羟自由基和超氧阴离子的清除作用的非常大,能够清除体内的自由基,起到美容养颜的功效。
 
      (4)喝绿豆肽可以提高机体的缺氧耐受力和免疫力:绿豆肽中的活性物质能提高机体的耐缺氧能力,而绿豆肽能提髙机体淋巴细胞增值力、脾脏生成抗体细胞数、半数溶血值及巨噬细胞吞噬能力,从而提高机体的免疫力。
 
      (5)绿豆肽中营养丰富,摄入丰富的绿豆肽可以增加机体的饱腹感,减少我们对食物的需求,从而降低我们食物的摄入量和一些有还物质进入我们机体的概率,而食物摄入量降低起到减肥塑体的功效,有害物质的减少可以让我们机体更健康。
 
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