抗菌肽原指昆虫体内经诱导而产生的一类具有抗菌活性的碱性多肽物质，...
胸腺五肽是由精氨酸、赖氨酸、天门冬氨酸、缬氨酸、酪氨酸五种氨基酸...
谷胱甘肽（GSH）是一种含γ-酰胺键和巯基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸及...
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物...
化学家们常用的生成肽键方法是羧酸和胺的脱水缩合反应。其中羧酸为亲...
肽键是一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的...
一条多肽链的一端含有一个游离的氨基，另一端含有一个游离的羧基。所...
活性肽的发现破译了人体生老病死的关键问题，开辟了人类疾病治疗的新...
从功能角度来分，可以分为，降压肽，抗氧化肽，降胆固醇肽，类鸦片活...
传统获得肽的方法有很多。传统法主要有：微生物发酵法、酸法、碱法、...
