肽工艺

生物多肽的纯化与储存

发表时间:2019-11-11 14:00

      目前我国合成生物多肽的方法主要是利用多肽固相合成法,这种方法操作简单,不会产生多于的化学物质,且合成过程方便可持续。而生物多肽的合成长度多长为最佳,我们又该如何储存生物多肽,只有探索这些问题,我们才能更好得去研发生物多肽更多作用及功效。
 
      做免疫用的多肽多长为合适?
      医院中常将一些多肽物质用作辅治食品,即能提高机体的免疫力,从而达到辅治疾病的功效,一般采用10-12个氨基酸组成的多肽来提高机体免疫力,在一定范围内,生物多肽的长度越长,它的功效也就越强,不过其成本也会越高,所以我们一般选用适当长度的氨基酸合成多肽即可。而免疫用的多肽一般达到70-85%的纯度即可挥发出它的功效。
 
      而其他多肽的合成,我们需要考虑多肽的长度,电荷,亲疏水性等因素。这些因素都会影响多肽的功效及作用,一般多肽的作用及功效有氨基酸的序列决定,而氨基酸的序列是无法改变的,所以,我们在材料的选取上需要进行抉择,而且,多肽的长度如果太短,也会给合成工艺带来麻烦。所以,多肽合成所考虑的问题,还关系到合成工程的效率。
 
生物多肽的纯化与储存
 
      多肽状态是如何?如何保存储存?  
      一般多肽合成后呈粉末状,而组成成分决定了多肽的颜色,而多肽属于不稳定物质,所以需要在阴暗避光的地方储存,且应保证其温度为-20度,而要使用多肽的话,一般我们需要对其进行溶解,这个溶剂并非简单的清水即可,经试验我们发现,适合的溶剂才能保证生物多肽的作用。
 
      多肽是如何纯化的?
      多肽的纯化关乎多肽的质量,而多肽工程的多肽纯化,一般采用反相柱纯化,而且在纯化前需要用适合的溶液进行溶解,并加入合适的溶液进行稀释。
 
      如何从多肽序列中判定多肽的溶解性
      了解多肽的溶解性可以帮助多肽溶液的挑选,而有一些多肽的疏水性极弱,难以溶解,这导致它在纯化和合成上会出现很多问题,一般我们采用电荷及肽链来判断多肽的溶解性。
 
      对多肽和氨基酸的认识,有助于多肽生物的研究及利用,可以提高我们对生物工程的理解。
     
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