肽原料

牡蛎肽 小分子低聚肽

牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程,经酶解制成牡蛎肽。这种制作方法形成的小分子低聚肽,完全保留了牡蛎原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份,使富含核酸的

牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程,经酶解制成牡蛎肽。这种制作方法形成的小分子低聚肽,完全保留了牡蛎原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份,使富含核酸的牡蛎在人体摄入后比单一氨基酸或蛋白质吸收更快,更容易被肌体吸收,在人体代谢方面有着更重要的生物活性,可以有效提高男性血清睾酮水平。比普通牡蛎制品有更高的生物效价、更重要的生理功能。
 
【理化指标】
蛋白含量     ≥90.0 
分 子 量      <1000道尔顿
≥80.0
水分% ≤6.5
总氮% ≥ 13
砷(以AS计)mg/kg ≤ 0.5
铅(以Pb计)mg/kg ≤ 0.3
汞(以Hg计)mg/kg ≤ 0.3
菌落总数cuf/g ≤10000
大肠杆菌MPN/100g ≤40
酶菌和酵母菌 ≤50
                   
【牡蛎肽的理化性质】  
1.牡蛎肽分子量非常小,便于被机体所吸收利用。
2.牡蛎肽易于溶于水,营养成分高,含有大量人体所需营养物质。
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